Aquí está mi receta simple de paella de mariscos con ingredientes que puedes encontrar fácilmente en tu supermercado local.
Parte 1
Parte 2
Receta sencilla de paella de mariscos. Ingredientes para 4 personas.
Calamares 4 (tamaño mediano),
Camarones 4, Pimiento rojo 1 (bastante pequeño),
Tomate (enlatado o fresco) 3-4,
Ajo 2-3 dientes,
Arroz 1.5 tazas (El arroz Bomba es el mejor, si no tienes, usa Arborio o simplemente arroz de grano corto), Caldo de mariscos 6 tazas, pero para una sartén grande como la mía. Si tu sartén es más pequeña, usa menos caldo.
Pimentón dulce ahumado 1.5 cucharaditas,
Azafrán 1 pizca (si no tienes azafrán, simplemente omítelo).
Mi sartén tiene 23 pulgadas.
¡Siéntete libre de hacerme preguntas!
¡Gracias por ver mi receta simple de paella de mariscos!
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