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Nuestro equipo

Nuestros profesores

Helina Sanchez

Chef y Profesora de Cocina
Más de 10 años de experiencia docente
Profesora de Cocina en YouTube

María Plavínskaya

Chef y Profesora de Cocina
Más de 5 años de
experiencia docente

Fran Boronat

Chef y Profesor de Cocina
Más de 20 años de experiencia docente
Jefe de estudios Adjunto de EHTB y Profesor de Cocina de Ciclos Formativos y en YouTube

Cristian Linares Alberich

Chef y Profesor de Cocina
Más de 10 años
de experiencia docente

EHTB

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Sobre nuestro equipo

Todos somos chefs profesionales y profesores de cocina con años de experiencia en la enseñanza de la cocina con especialización sobre todo en la cocina mediterránea. Todos hablamos inglés y español con fluidez y estaremos encantados de enseñarte la cocina española en ambos idiomas.

Realizamos todos nuestros talleres de cocina, que son cursos de cocina 100% participativos, educativos y prácticos, de una manera fácil y divertida. Con nosotros aprenderás diversas métodos y técnicas profesionales culinarias, adquirirás nuevos conocimientos y habilidades trabajando junto con otros estudiantes en un ambiente dinámico, enérgico y al mismo tiempo agradable que favorece la asimilación de nueva información y competencias.

Danijela Duric

Digital Science

Helina y su equipo son brillantes. Ella es un gran apoyo y una gran líder que sabe cómo trabajar con una multitud con diferentes habilidades culinarias. Hicimos una paella estupenda y la disfrutamos muchísimo. 

Marc Lloses

Picis Clinical Solutions

Estábamos buscando una actividad de team building para gente de fuera de Barcelona y el taller de paellas fue genial. Desde la compra en la Boqueria, pasando por el concurso de sangria y acabando con el de paella. El equipo que organiza estuvo genial y lo pasamos muy bien. 100% recomendable, repetiremos!

Mei Huang

Blanquerna – Universidad Ramón Llull

Mi grupo de estudiantes y yo lo pasamos muy bien con Helina en Paella Barcelona Cooking School aprendiendo elaborar la autentica paella. Te recomiendo encarecidamente que lo pruebes. Utiliza materiales alimentarios de muy alta calidad y es muy responsable durante la sección de cocina. ¡Estoy seguro de que volveremos a trabajar con ella!

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