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Elegir el arroz para paella adecuado es uno de los aspectos más importantes para conseguir un plato perfecto. El arroz es el corazón del plato, y su capacidad para absorber sabores mientras mantiene una textura firme y agradable es lo que distingue a una paella bien...

Cocinar una paella para grupos es una experiencia deliciosa, pero también un reto logístico que requiere planificación y ciertos trucos culinarios para garantizar que cada porción sea perfecta. Ya sea para una reunión familiar, un evento empresarial o simplemente para...

La paella vegana es una alternativa saludable y sabrosa al clásico plato español. Este enfoque moderno se basa en ingredientes vegetales, ofreciendo una opción nutritiva que preserva el espíritu de la paella tradicional. En Paella Barcelona Cooking School, valoramos...

La paella, plato icónico de la gastronomía española, tiene un origen fascinante y humilde en Valencia. El origen de la paella se remonta a la antigüedad, influenciada por personajes históricos y eventos significativos como las exposiciones universales, que ayudaron a...

En el ambiente corporativo moderno, las actividades de teambuilding son esenciales para mejorar la comunicación y la colaboración dentro de los equipos. El teambuilding culinario, en particular, ofrece una oportunidad única para explorar estas dinámicas en un entorno...

La paella, más que un plato, es un símbolo de la cultura española que evoca reunión y festividad. Este plato, originario de Valencia, requiere precisión y coordinación, reflejando así las dinámicas de un equipo efectivo. Al preparar paella en un ambiente de equipo en...

En el mundo empresarial, la sinergia y colaboración efectiva entre los miembros de un equipo son tan esenciales como los ingredientes en una paella perfectamente equilibrada. En Paella Barcelona Cooking School ofrecemos una oportunidad única de cocina corporativa para...

La integración de empleados es un pilar fundamental en la construcción de equipos sólidos y comprometidos. Una estrategia innovadora y deliciosamente efectiva para lograrlo es a través del arte culinario de la paella, un plato que simboliza la colaboración, la...

¿Sabías que el mejor marisco proviene de Galicia, en el norte de España? ¿Pero cómo y por qué?   ¡Descubrámoslo!   La gastronomía española atrae a millones de turistas a nuestra península con la promesa de probar el mejor marisco. Si alguna vez has estado en...