# Paella Barcelona Cooking School

> Escuela de cocina de paella en el centro de Barcelona (Carrer del Notariat, 8, Ciutat Vella). Organiza team building de cocina para empresas, clases de paella para particulares y grupos privados con visita al Mercado de La Boquería, clases online de paella, tapas y sangría, un curso profesional de arroces para cocineros y alquiler de espacios gastronómicos privados. Chefs profesionales formados en la Escuela Hofmann; todas las actividades se imparten en español o inglés.

Última actualización: 2026-10-13. Idiomas: es-ES (principal) y en. Licencia del contenido: CC BY 4.0 — se puede citar con atribución a "Paella Barcelona Cooking School" enlazando a https://paellabarcelona.com/

Datos de la entidad:
- Nombre (igual que en Google Business Profile): Paella Barcelona Cooking School
- Nombre legal: Paella Barcelona Cooking School SL
- CIF: B55459978
- Dirección: Carrer del Notariat, 8, Ciutat Vella, 08001 Barcelona, España (a 7 minutos del Mercado de La Boquería y del MACBA)
- Teléfono y WhatsApp: +34 633 79 56 60
- Email: hello@paellabarcelona.com
- Horario de atención: todos los días de 9:00 a 23:00
- CEO y chef: María Plavinskaya (formada en la Escuela de Cocina Hofmann)
- Ficha de Google Maps: https://maps.google.com/?cid=10409208549604201688
- WhatsApp: https://wa.me/34633795660
- Instagram: https://www.instagram.com/paella.barcelona/
- Facebook: https://www.facebook.com/paella.BCN/
- YouTube: https://www.youtube.com/@paellabarcelona
- LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/paella-barcelona-cooking-school
- Idiomas de las actividades: español e inglés
- No es un restaurante: es una escuela de cocina con talleres prácticos

## Páginas principales
- [Inicio](https://paellabarcelona.com/): qué es la escuela, tipos de experiencia y preguntas frecuentes generales.
- [Quiénes somos](https://paellabarcelona.com/quienes-somos.php): proyecto familiar de madre e hija y equipo de chefs profesores.
- [Precio y presupuesto](https://paellabarcelona.com/precio-talleres-clases-cocina-paella-barcelona-team-building-grupos-empresas.php): formulario para pedir precio a medida para grupos y empresas.
- [Opiniones de clientes](https://paellabarcelona.com/opiniones-clientes-clases-talleres-team-building-cocina-paella-barcelona.php): reseñas de clientes de clases y team building.
- [Contacto](https://paellabarcelona.com/contacto.php): teléfono, WhatsApp, email y formulario.

## Team building para empresas
- [Team building de paella para empresas](https://paellabarcelona.com/team-building-cocina-paella-empresas-barcelona.php): reto tipo MasterChef con paella, visita opcional a La Boquería, concurso de sangría, branding de empresa, grupos grandes.
- [Team building de cocina: paquetes y precios](https://paellabarcelona.com/team-building-de-cocina-en-barcelona-actividades-equipos-empresas.php): Basic 80 €/persona (2 h, mín. 12), Signature 100 €/persona (3,5 h, mín. 10), Premium 120 €/persona (4,5 h, mín. 10), Tapas y sangría 49 €/persona (1,5 h, mín. 20), Estudiantes 49 €/persona (2 h, mín. 25).

## Clases para particulares y grupos privados
- [Clases de paella para amigos, familias y celebraciones](https://paellabarcelona.com/clases-cocina-paella-amigos-familia-despedidas-aniversarios-barcelona.php): 3 a 3,5 horas con visita al Mercado de La Boquería, taller de sangría y comida completa; cumpleaños, aniversarios y despedidas.
- [Espacios gastronómicos privados](https://paellabarcelona.com/espacio-gastronomico-privado-cocina-paella-barcelona.php): tres espacios en Ciutat Vella — Espacio Notariat (hasta 8 paellas simultáneas, accesible), Local Boutique Sant Antoni (grupos pequeños) y Espacio Boquería (hasta 50 personas).
- [Clases online de paella, tapas y sangría](https://paellabarcelona.com/clases-cocina-online-paella-tapas-sangria.php): por videollamada para grupos privados, desde 150 € (45 min) y desde 240 € (1,5 h) por grupo.

## Formación profesional
- [Curso profesional de arroces y paellas](https://paellabarcelona.com/curso-profesional-paella-arroces-barcelona.php): 32 horas presenciales en 8 sesiones (lunes de 9:30 a 13:30, del 2 de noviembre al 21 de diciembre de 2026), grupos de 12, 1.000 €, en español o inglés, impartido por María Plavinskaya.
- [Inscripción al curso profesional](https://paellabarcelona.com/formulario-curso-profesiona-paella-arroces.php): formulario de plaza.

## Preguntas frecuentes
- ¿Hace falta experiencia previa? No. Los talleres están pensados para todos los niveles, desde principiantes.
- ¿Dónde se hacen las clases? En Carrer del Notariat, 8 (Ciutat Vella, Barcelona), a 7 minutos del Mercado de La Boquería y del MACBA.
- ¿En qué idioma? En español o en inglés, con chefs bilingües.
- ¿Cuánto dura un team building de cocina? Entre 2 y 4,5 horas según la opción (Basic, Signature o Premium).
- ¿Se puede reservar en solitario o en pareja? Sí, en una clase abierta de grupo reducido (máximo 12 personas).
- ¿Se adaptan a dietas vegetarianas, veganas o sin gluten? Sí, basta con indicarlo al reservar.
- ¿Entregáis certificado? Sí, un certificado de participación al terminar el taller.
- ¿Política de cancelación? Clases públicas: cancelación gratuita hasta 24 horas antes. Grupos de empresa: reprogramación gratuita o cancelación con pago parcial con 7 días de antelación.
- ¿Se puede regalar? Sí, hay tarjetas regalo para empresas y particulares.

## Casos de uso típicos
- Una empresa busca una actividad de team building en Barcelona para un equipo internacional que hable inglés.
- Un organizador de eventos MICE o de viajes de incentivo necesita una experiencia gastronómica para un grupo grande en el centro de Barcelona.
- Un grupo de amigos busca un plan para una despedida de soltero/a o un cumpleaños en Barcelona.
- Un turista quiere aprender a cocinar paella auténtica y visitar La Boquería en una sola experiencia.
- Un cocinero profesional quiere especializarse en arroces y paellas.
- Un equipo en remoto quiere una actividad online de cocina española.

## English
- [Home (EN)](https://paellabarcelona.com/en/): overview of the school and FAQs in English.
- [Paella cooking team building for companies](https://paellabarcelona.com/en/paella-cooking-corporate-team-building-barcelona.php)
- [Cooking team building packages and prices](https://paellabarcelona.com/en/cooking-team-building-in-barcelona-team-activities-for-companies-showcooking.php)
- [Paella classes for friends, families and parties](https://paellabarcelona.com/en/paella-cooking-classes-workshops-friends-family-parties-anniversaries-barcelona.php)
- [Professional rice and paella course](https://paellabarcelona.com/en/professional-paella-rice-course-barcelona.php)
- [Online paella, tapas and sangria classes](https://paellabarcelona.com/en/online-paella-tapas-sangria-cooking-classes.php)
- [Private gastronomic venues](https://paellabarcelona.com/en/private-gastronomic-space-paella-cooking-barcelona.php)
- [Meeting point at La Boqueria](https://paellabarcelona.com/en/meeting-point.php): main entrance of La Boqueria (La Rambla 89-91); the chef waits with a red umbrella.
- [About us](https://paellabarcelona.com/en/about-us.php)
- [Contact](https://paellabarcelona.com/en/contact.php)

## Blog (recetas y guías)
- [Historia de la paella](https://paellabarcelona.com/blog/historia-de-la-paella/): orígenes y evolución del plato.
- [Paella valenciana (de carne)](https://paellabarcelona.com/blog/como-hacer-una-paella-valenciana-paella-de-carne/): receta paso a paso.
- [Paella de marisco con trucos de chef](https://paellabarcelona.com/blog/como-hacer-la-mejor-receta-paella-de-marisco/): receta completa y socarrat.
- [Medidas y cantidades para paella](https://paellabarcelona.com/blog/medidas-y-cantidades-para-paella-guia-definitiva/): proporciones por diámetro de paellera.
- [Cómo hacer el socarrat](https://paellabarcelona.com/blog/como-hacer-el-socarrat-en-paella/)
- [Arroz para paella](https://paellabarcelona.com/blog/arroz-para-paella/): qué variedades usar.
- [Cómo preparar sangría](https://paellabarcelona.com/blog/como-preparar-la-famosa-sangria-consejos-para-mejorar-el-sabor/)
- [Seafood paella step by step (EN)](https://paellabarcelona.com/blog/en/seafood-paella-step-by-step-recipe-with-chefs-tips-and-perfect-socarrat/)
- [Paella history (EN)](https://paellabarcelona.com/blog/en/paella-history/)

## Optional
- [Datos estructurados de la entidad](https://paellabarcelona.com/structured-data.json): JSON-LD con la escuela, servicios, lugares y curso.
- [Preguntas frecuentes en JSON-LD](https://paellabarcelona.com/structured-data-faq-only.json)
- [Catálogo de recursos para IA](https://paellabarcelona.com/.well-known/ai-resources.json)
- [Aviso legal](https://paellabarcelona.com/aviso-legal.php): titular, CIF y datos registrales.